化工石油工程监理机构对已批准的施工组织设计进行调整、修改补充时，应经专业监理工程师审查，并应由总监理工程师签认；工程的重要部位、关键工序的施工工艺和保证工程质量措施的审查；专业的化工石油工程监理机构所使用的新材料、新技术、新工艺、新设备的控制措施；对施工单位试验室的考核；对拟进场的材料、构配件、设备的控制措施；直接影响工程质量的计量设备技术状况的定期检查；实施旁站监理的内容；审核、签认分项工程、分部工程、单位工程的质量验证资料；

专业的化工石油工程监理更为显著的一个特点是其组织的独特性，拥有“项目组织”的定义。项目管理的突显特性是项目自身做为一个组织模块，紧紧围绕项目来组织資源。化工石油工程监理机构的暂时性表现在项目是一次性的，而项目的组织是为项目的基本建设服务项目的，项目结束了，其组织的重任也就完成了，项目管理组织也就散伙了。

化工石油工程监理机构应当审查施工组织设计中的安全技术措施或者专项施工方案是否符合工程建设强制性标准。化工石油工程监理机构在实施监理过程中，发现存在安全事故隐患的，应当要求施工单位整改；情况严重的，应当要求施工单位暂停施工，并及时报告建设单位。

施工机械设备是工程建设中必不可少的，机械设备的性能和数量也将对工程质量和进度产生影响，所以化工石油工程监理机构应格外注意。例如，混凝土振动器的质量对混凝土的密实质量有一定的影响，而钢筋加工设备和焊接设备会影响钢筋的生产和钢筋接头的质量。化工石油工程监理机构应巡视检查施工机械的使用情况，数量是否满足施工进度的需要；机械设备的进场、安装、验收、储存和使用是否符合要求和规定；性能是否满足施工要求；操作是否正常，是否有异常现象等。