质量管理是施工正规的项目工程监理中最为重要的环节，施工质量是施工企业的生命，是企业立足市场的基石，靠质量出信誉，靠信誉争市场，靠市场增效益。在质量管理方面，项目工程监理机构首先应建立完善的质量管理保证体系和领导体系，强化质量意识，与各级工作人员的经济利益挂钩。

环境是指工程技术环境、工程管理环境、劳动环境等。施工现场对工程的影响因素很多，有时会对质量产生重大影响，并且具有复杂多变的特点。如在雨季施工混凝土时，施工单位是否采取防雨措施，混凝土受光后是否覆盖等。因此，项目工程监理机构应根据工程特点和现场具体环境条件，对影响质量的关键部位进行巡视，检查施工单位是否采取了相应措施，措施是否有效，施工是否符合项目工程监理机构规定的要求。

建设工程监理的依据：①工程建设文件；②有关的法律法规规章和标准规范；③建设工程委托监理合同和有关的建设工程合同。（4）项目工程监理机构的范围《建设工程质量管理条例》对实行强制性监理的工程范围作了原则性规定，《建设工程监理范围和规模标准规定》规定了，项目工程监理机构必须实行监理的建设工程项目的具体范围和规模标准。

实施监理的建设工程，由建设单位委托具有相应资质条件的项目工程监理机构实施监理。建设工程监理的行为主体是项目工程监理机构。建设工程监理不同于建设行政主管部门的监督管理。后者的行为主体是政府部门，它具有明显的强制性，是行政性的监督管理，它的任务、职责、内容不同于建设工程监理。同样，总承包单位对分包单位的监督管理也不能视为建设工程监理。